牡丹江石盘米业有限公司，成立于2007年4月份，是农民自己组建的公司。公司是以种植、加工、销售为一体的产业。基地坐落在国家4A级风景区，镜泊湖下游，响水村和莲花村。基地面积5000亩。全部是亿万年前火山爆发形成的熔岩台地，俗称“石板地”。引用清澈的镜泊湖水灌溉，使用的是生物有机肥和农家肥。其中620亩基地在2010年11月通过了北京五洲恒通公司认证为有机种植基地，并在2012年4月被牡丹江市工商局评为商标。公司拥有十多个品种销往各地，欢迎新老客户惠顾！本公司诚招代理商，欢迎有识之士加盟合作！
石盘大米的优势
石盘大米，因生长在带有蜂窝状孔洞的火山熔岩地上而得名。
石盘大米之所以品质优良、盖世无双，完全得益于其生长的、世界上的生态环境。其生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武熔岩台地。熔岩台地上土层的厚度约为10—30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖质沉积而形成的土壤，其中矿物质，有机质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界上第二大高山堰塞湖——镜泊湖，水质纯净、清澈、无任何工业污染。由于带有蜂窝状孔洞的火山熔岩台地在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使熔岩台地的地温、水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境。水稻吸收营养，成熟度极高，诸多条件的珠联璧合，使石盘大米具备了举世无双的品质和实用价值。石盘大米采用日本佐竹机器加工生产，其米粒青如玉，晶莹剔透，质量如砂、煮粥浆汁如乳、蒸饭油亮溢香，饭味清香适口。营养价值极为丰富，自唐朝渤海国开始一直作为贡米供皇家食用，而今又被人民大会堂为国宴用米。